5月18日上午，由中國食品工業(yè)協(xié)會、福建省食品工業(yè)協(xié)會主辦，廈門市燕之屋生物工程發(fā)展有限公司承辦，并由華僑城天視文化全程策劃執(zhí)行的“創(chuàng)新燕窩，健康中國”首屆中國燕窩產業(yè)發(fā)展高峰論壇在廈門國際會議中心酒店隆重舉行。

業(yè)內大咖、行業(yè)龍頭企業(yè)家、專家學者以及行業(yè)協(xié)會代表等各界人士，齊聚一堂，共商燕窩行業(yè)發(fā)展大計。本次論壇由特邀嘉賓，福建農林大學副校長，“百千萬人才工程”國家級人選，國務院特殊津貼專家 ——鄭寶東教授主持。

此次中國燕窩產業(yè)發(fā)展高峰論壇著眼燕窩產業(yè)全局，從專業(yè)視角出發(fā)，以主旨演講為主要形式，深入探討燕窩行業(yè)的驅動內核，解讀中國燕窩產業(yè)未來的發(fā)展路徑。針對燕窩食品的食品安全、燕窩的營養(yǎng)成分、燕窩產品的全面升級等幾點進行了重點研討。

會議伊始，中國食品工業(yè)協(xié)會領導副會長兼秘書長沈篪、原福建省政協(xié)副主席陳紹軍、印度尼西亞共和國駐華大使周浩黎、馬來西亞駐華使領館農業(yè)公使銜參贊阿茲米、燕之屋企業(yè)及品牌創(chuàng)始人、廈門燕之屋生物工程發(fā)展有限公司董事長黃健依次致辭。

隨后，朱蓓薇教授、龔瑞林教授、董婷霞博士、蔡建輝副教授、范群艷教授級高工、張怡教授、DrhHelmi,M.Si海爾密醫(yī)師分別以《燕窩產業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展》、《燕窩產業(yè)與一帶一路》、《燕窩蛋白質的研究》、《燕窩糖肽在醫(yī)學用途》、《燕窩產品創(chuàng)新及品質控制》、《燕窩功能學特性的研究》、《燕窩提取物對HPAI H5N1病毒的體外抗病毒活性》為題做主旨發(fā)言，為中國燕窩產業(yè)經(jīng)濟把診號脈、建言獻策。

部分專家

論壇尾聲，現(xiàn)場更是發(fā)起了“關于加強燕窩行業(yè)自律規(guī)范經(jīng)營”的倡議活動。為進一步推動全民健康和燕窩產業(yè)發(fā)展，作為燕窩行業(yè)龍頭企業(yè)，燕之屋率先加強自律規(guī)范經(jīng)營，加強對燕窩食品安全風險進行全面篩選，提高行業(yè)準入門檻，切實維護燕窩消費者的合法權益。

現(xiàn)場，燕之屋向燕窩全行業(yè)發(fā)出倡議，加強自律，不斷創(chuàng)新，為消費者提供更安全、更優(yōu)質的燕窩產品，共同促進燕窩行業(yè)健康發(fā)展!

就此，“創(chuàng)新燕窩，健康中國”首屆中國燕窩產業(yè)發(fā)展高峰論壇在全場熱烈的掌聲中圓滿落下了帷幕。